Белый хлеб в «черном списке»: названы самые вредные продукты для ужина
В новом выпуске передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1» вместе с врачом-диетологом Михаилом Гинзбургом ведущий Сергей Агапкин поразмышлял о самых вредных продуктах для ужина.
Так, в черный список продуктов, которые не подходят для вечерней трапезы, вошли различные маринады, соленья, колбасы и даже белый хлеб.
Гинзбург добавил, что много соли содержат и колбасы, которые, кроме прочего, «раздражают желудок». Даже если у человека все хорошо с желудком, частое употребление колбас на ужин увеличивает риск появления гастрита, говорит диетолог.
Рассказал врач и о том, почему нежелательно есть на ужин белый хлеб. Из-за того, что это продукт с высоким гликемическим индексом, объевшийся белой сдобы человек ложится спать с высоким уровнем инсулина в крови.
«Получается вот эта неприятная ситуация, когда мы уходим спать с очень высоким уровнем инсулина. Действительно, сахар быстро всасывается, инсулин выделяется, выделяется его всегда больше, чем надо, уровень инсулина оказывается высоким. Это нехорошо, потому что избыток инсулина тоже напрямую ведет к развитию той же артериальной гипертонии, некоторых опухолей», — предупредил Гинзбург.
Кстати, такие «инсулиновые удары» снижают уровень сахара в крови и могут сделать сон беспокойным, а также разбудить человека посреди ночи от голода.
Михаил Гинзбург в передаче «О самом главном» на телеканале «Россия 1»
Ранее самый опасный продукт для сердечников назвала теледоктор Елена Малышева. Речь идет о виде зелени, который может устранить действие разжижающих кровь препаратов.
