Эксперты дали рекомендации, какую сгущенку лучше всего покупать
Представители «Росконтроля» и Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» проверили образцы сгущенки от 13 производителей.
В итоге эксперты рекомендовали к покупке сгущенку «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок», «Волоконское». По данным исследования, эта продукция сделана по ГОСТу.
Замечания получили сгущенное молоко «Коровка из Кореновки», «Густияр», «Вологодские молочные продукты», «Торговый дом Сметанин», «Белгородские молочные продукты», «Лента». Эта сгущенка имеет отклонения от стандарта по некоторым показателям. Например, некоторые из них не соответствуют ГОСТу по массовой доле белка или влаги.
В черный список попали сгущенка «Главпродукт» и «Глубокое». По заключению экспертов, они не соответствуют наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» по массовой доле белка, жира, а также имеют необходимую вязкость.
Исследователи добавили, что все образцы сгущенки не содержат фальсифицированные растительные жиры, сообщается на сайте «Росконтроля».
В октябре эксперт Александр Чекшин в эфире программы «Контроль качества» на Радио «Комсомольская правда» рассказал, каким должно быть «настоящее молоко», сколько оно должно стоить и какое мороженое нельзя покупать.
