Больше только в Китае: россияне стали потреблять очень много яиц
По мнению экспертов, при такой динамике уже через пять лет Россия станет чистым экспортером яиц.
Аналитики Sberbank CIB провели исследование на предмет того, сколько жители России ежегодно потребляют яиц, сообщает Forbes. Оказалось, что больше рекомендованной нормы примерно на 8% – 280 штук против 260 соответственно.
Для сравнения, в предыдущие годы такой резкой динамики не наблюдалось. В среднем потребление яиц росло на 1%.
Бессменным лидером по поеданию этого продукта остается Китай – крупнейший мировой рынок яиц. Там каждый человек потребляет около 300 штук в год.
В России же, по сравнению с США, в среднем едят на 40 яиц больше, а с Европейским союзом – на 70.
По расчетам аналитиков, уже через пять лет производство этого продукта вырастет почти до 48 млрд, и тогда Россия станет чистым экспортером яиц.
18 октября 2019, 09:48
