Ускорение метаболизма: названы продукты для эффективного сжигания калорий

Продукты для ускорения метаболизма
Они помогут организму не откладывать жир, а переводить его в энергию.

Многие знают о существовании продуктов с «отрицательной» калорийностью — на их переработку требуется больше энергии, чем они дают. Однако есть и «суперфуды», которые разгоняют метаболизм, запуская процессы сжигания калорий.

Привести организм в движение поможет капсаицин — алкалоид, который в большом количестве содержится в перце чили. Чили препятствует усвоению калорий из углеводов, снижает аппетит и ускоряет пищеварение, говорится в исследовании Кембриджского университета.

Переработку жира в энергию подстегивает уксус из яблочного сидра. При употреблении яблочного уксуса в крови становится больше АМФ-активируемой протеинкиназы, которая и не дает формироваться жировой ткани.

Всего 20 мл яблочного уксуса в сутки заставляет потреблять на 300 ккал меньше. Уксус можно добавлять в заправку для салатов или другие соусы, разводя его с водой до безопасной концентрации.

Продукты для ускорения метаболизма

Еще один помощник в борьбе с жировыми отложениями — белковая пища. Она работает по принципу «отрицательной калорийности», то есть на ее усвоение организм затрачивает максимальное количество собственных калорий. Белка много в бобовых культурах, например, сое, яйцах, нежирном мясе, молочных продуктах, рыбе.

В бобах много и клетчатки, она поддерживает микрофлору кишечника, а та, в свою очередь, помогает перерабатывать жиры. Считается, что мужчинам нужно быть осторожными с соей, поскольку она может негативно влиять на потенцию и даже привести к бесплодию.

Какао содержит вещества, которые блокируют усваивание калорий, а значит, тоже помогает похудеть. Но только в чистом виде, без сахара и прочих добавок. В составе шоколада или сладких напитков польза какао сводится к нулю. Какао можно смешивать с молоком или добавлять в утренние каши.