Урожай картофеля упал на 9%: эксперт о причинах роста цен, импортных семенах и лучших сортах для дачников
Фото: Ольга Ведерникова
Картофель – в списке самых подорожавших продуктов за год: «второй хлеб» стал дороже на 35%, чем год назад (данные Росстата). Почему так происходит? Фермеры задрали цены? Или не все так просто? Почему даже урожайный год не гарантирует дешёвую картошку? Правда ли, что 90% «второго хлеба» в России выращивают из иностранного посадочного материала? На эти и другие темы мы поговорили с Олегом Поцелуевым, кандидатом сельскохозяйственных наук, заместителем директора по науке НПП «Генезис», который более 15 лет занимается исследованиями в области растениеводства и внедрением агротехнологий. А заодно и разобрались, какой сорт выбрать дачникам - привычную «Галу» или «Адретту», и как заставить почву работать на урожай, а не против него.