«Прилив сил и желаний»: кремлевский эндокринолог развеяла миф о пользе сладкого для настроения
Врач-диетолог и эндокринолог ЦКБ УДП РФ Егана Королева развеяла популярный миф о том, что сладкое улучшает настроение.
Королева напомнила, что по нормам ВОЗ ежедневная норма сахара для человека в день — 25 граммов — шесть чайных ложек. И это количество должно составлять не более 10% от всего суточного энергопотребления
По словам специалиста, вопреки распространенному мнению, шоколад или любая другая сладость только ухудшают состояние человека.
Королева пояснила, что причина в том, что молекулы сахара выводят молекулы магния. После кратковременного прилива сил в результате перепада сахара в крови человек будет чувствовать себя еще более скверно.
«При употреблении сахара и сладостей резко возрастают эндорфины — гормоны счастья. Они возрастают, у человека появляется прилив сил, желаний. Но как резко этот подъем появился, так и резко через короткое время происходит спад», — сказала Королева «Ридусу».
Доктор также добавила, что магний легко выводится из организма при стрессе. Даже небольшой стресс в течение дня способен вывести суточную норму магния из организма, а употребление сладкого еще больше способствует этому.
