Сильнее всего подорожал картофель: «индекс оливье» вырос на 15%

«Индекс оливье» вырос на 15% до почти 500 рублей
Приготовление салата на четыре порции сегодня обойдется почти в 500 рублей.

К концу 2021-го «индекс оливье» вырос на 15% по сравнению с предыдущим годом. Чтобы приготовить классический новогодний салат по советскому рецепту на четыре персоны, придется выложить почти 500 рублей, передает РБК.

Сильнее всего подорожал картофель — на 49%, морковь прибавила 35% стоимости, яйца подорожали на четверть, майонез — на 16%. А вот вареная колбаса, которой в российской версии оливье заменяют мясо цыпленка, подешевела, но всего на 1%.

В пересчете на четыре порции салата набор продуктов для него в среднем по России обойдется в 482 рубля.

Напомним, в 2022 году в России может подорожать и мобильная связь — на 6-10%.

Post persons