«Все это как бы плохо»: вирусолог о продаже продуктов без упаковки в пандемию
Профессор Центра имени Гамалеи Анатолий Альтштейн заявил, что отмена запрета на продажу продуктов без упаковки не вызовет рост заболеваемости коронавирусом.
«Если нет упаковки, значит, ее не будет. А люди будут хлеб есть — ничего страшного в этом такого. Хлеб хорошо, когда упакован и ни чьи руки его не касаются, но, в общем, это меры гигиенического характера. Влияния на эпидемию это не окажет. В целом, гигиена в стране оказывает влияние, конечно, а вот то, что хлеб не будут паковать — ну, не будут. Все это как бы плохо, но говорить, что все эти вещи вызовут у нас новый подъем эпидемии нельзя, конечно», — сказал он «Подъему».
Напомним, что Минпромторг РФ обсуждает идею продажи хлеба без упаковки и сахара и круп на развес, в настоящее время запрещенную Роспотребнадзором.
Ранее врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова перечислила продукты, помогающие укреплению иммунитета, в том числе и к коронавирусу.
