Врач-диетолог назвала овощ, особенно полезный для людей среднего возраста
Людям после 45 лет необходимо добавить в свой рацион богатый полезными веществами кабачок. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
По ее словам, после 45 лет человеческий организм сталкивается с усилением процессов старения, из-за которых, помимо прочего, ухудшается зрение. Благодаря высокому содержанию в кабачке лютеина и зеаксантина, его регулярное употребление может существенно затормозить старение сетчатки, подчеркнула Королева.
Также овощ способствует избавлению от отечности за счет выведения из организма лишней жидкости.
Молодые кабачки насыщены клетчаткой, антиоксидантами, витаминами В и С, натрием, кальцием, магнием и другими важными минеральными веществами.
«Кабачок – это продукт, который показан людям всех возрастов и не дает аллергической реакции», — подытожила врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе тыквы для здоровья глаз в пожилом возрасте.
