Тыква - волшебная штука! И не только для Золушки

<p>Мы – это то, что мы едим. Еда – как воздух, это неотъемлемая часть нашей жизни. И если вы задаетесь вопросами типа: что я ем, зачем мне это есть, вкусно ли это, что правильно, а что нет и почему, то нам есть что вам рассказать.</p>
С 2021 года тыква входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. А ещё в ней в пять раз больше витамина А и бета-картона, чем в моркови. Что интересного можно приготовить из тыквы, и в чем ее сила, обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой.