Хрен - острый, русский, всем известный!

А что о нем знаете вы, кроме того, что хрен редьки не слаще? Не будем говорить, как он защищает от нечистой силы, а поговорим о том, как он хорош в кулинарии. Главное, чтобы не старый… Обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой пользу и сомнительные свойства этого растения.