Есть ли универсальная формула, позволяющая сделать ресторан успешным?

Из чего она складывается? Каков «срок жизни» ресторана?  Как часто надо менять концепции?
И какие концепции будут пользоваться спросом в 2025 году?

Обо всем этом поговорим 17 декабря в 16:03 в программе «Разговоры о бизнесе» с нлавой представительства Федерации рестораторов и отельеров в Самаре, основателем и генеральным директором “Ресторанной Компании Поляна”Романом Вавилиным