Мы можем все? Как работает импортозамещение в Петербурге

Как IKEA превращается в уютный магазин «у дома»? Как небольшой магазин может быть элементом глобальной производственной цепочки? Как «ленинградские марки» превращаются в «петербургские бренды»? Как французы в Петербурге продолжают печь легендарный «Наполеон»?

Как происходит настоящее импортозамещение на потребительском рынке Петербурга вместе с экономическим обозревателем, автором телеграмм-канала «Деньги и Песец» Дмитрием Прокофьевым обсуждают:

• Екатерина Бойера, владелец кафе «У Жюля»
• Игорь Юхимчук, руководитель магазина «Энкель»
• Анна Андреева, руководитель проекта «Торжковский лофт-рынок»