Наука долгого хранения для ставропольчан: как сохранить свежесть новогодних блюд

Предновогодняя суета - это не только про выбор подарков, но и про стратегию «продуктового тыла». Чтобы 31 декабря провести на кухне с удовольствием, а не в аврале, часть покупок нужно сделать заранее. Но что именно и как сохранить это богатство в идеальном состоянии? В эфире разбираемся, какие блюда и продукты имеют самый долгий срок годности, как продлить жизнь оливье и заливному, и по каким правилам загружать холодильник, чтобы он стал вашим главным помощником. Радио «Комсомольская правда» совместно с Роспотребнадзором в рамках проекта "Санпросвет" рассказывает о том, что важно знать при подготовке к празднованию Нового год