Стало известно, сколько будет стоить обед на ПМЭФ
Гости Петербургского международного экономического форума в этом году смогут найти варианты питания заметно дешевле тех, что предлагались на площадке ранее. Как сообщает «Лента.ру», сеть ресторанов «Теремок» представила стоимость блюд, которые будут доступны участникам и посетителям мероприятия.
Если в предыдущие годы питание на форуме нередко становилось предметом обсуждения из-за высокой стоимости, то теперь часть заведений намерена сделать ставку на более демократичный формат. Помимо традиционных ресторанов, на площадке будут работать кафе и фудтраки с блюдами русской кухни.
Согласно озвученным ценам, супы будут стоить от 343 до 770 рублей, горячие блюда — от 400 до 480 рублей. За десерты посетителям предложат заплатить от 133 до 504 рублей, а за сытные блины без красной и черной икры — от 231 до 602 рублей. Стоимость напитков, включая кофе, чай, морсы, лимонады, квас и воду, составит от 140 до 325 рублей.
Таким образом, полноценный обед, включающий первое и второе блюда, десерт и напиток, обойдется гостям форума в сумму от 1 247 до 2 681 рубля. Итоговая стоимость будет зависеть от выбранных позиций меню.
Для сравнения, в 2025 году на ПМЭФ работало лишь несколько ресторанов, а цена комплексных обедов в большинстве из них находилась в диапазоне от шести до двенадцати тысяч рублей.
Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров отметил, что одной из главных задач проекта остается популяризация русской кухни среди широкой аудитории. По его словам, организаторы планируют развивать эту концепцию и в дальнейшем.
Он также сообщил, что в 2026 году меню для форума будет специально адаптировано под атмосферу мероприятия. Предполагается, что часть названий блюд получит отсылки к знаковым символам Санкт-Петербурга.
«На полях Петербургского международного экономического форума мы хотим не просто рассказывать, но и показывать, как может работать флагманский концепт русской кухни», — заявил Михаил Гончаров.
