Ученые обнаружили связь между интервальным голоданием и устойчивостью мозга к стрессу
Хронический стресс считается одним из главных факторов, негативно влияющих на работу мозга. Однако новые исследования на животных показывают, что определенный режим питания может повысить устойчивость нервной системы к его последствиям. Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин.
В основе выводов лежит работа исследователей из Японии и Китая, которые изучали влияние хронического непредсказуемого стресса на лабораторных мышей. Животных регулярно подвергали различным стрессовым воздействиям, моделируя состояние постоянной неопределенности.
У мышей с постоянным доступом к пище со временем появились признаки ангедонии — состояния, при котором утрачивается способность получать удовольствие от привычных вещей. Одновременно ученые зафиксировали изменения в работе мозга.
Другая группа животных находилась в аналогичных условиях, но питалась по схеме интервального голодания с ограниченным временем приема пищи. Несмотря на стрессовые воздействия, эти мыши сохраняли большую активность, исследовательское поведение и интерес к окружающей среде.
При изучении тканей мозга исследователи обнаружили, что у животных со свободным доступом к еде ухудшалось состояние миелина — защитной оболочки нервных волокон. Наиболее заметными изменения оказались в гиппокампе, отвечающем за память, и префронтальной коре, связанной с принятием решений и когнитивным контролем.
У мышей, соблюдавших режим пищевых пауз, подобных повреждений оказалось значительно меньше. По словам Корякина, исследователи связывают этот эффект с изменениями в составе кишечной микрофлоры.
Согласно полученным данным, интервальное голодание способствует росту некоторых видов бактерий, которые вырабатывают метаболиты, потенциально влияющие на процессы восстановления нервной ткани. Эти вещества способны участвовать в передаче сигналов по оси «кишечник — мозг».
В результате запускается цепочка биологических процессов, способствующих поддержанию миелина и устойчивости нервной системы к стрессовым воздействиям.
При этом эксперт подчеркивает, что результаты пока получены только в экспериментах на животных, поэтому использовать интервальное голодание как метод лечения депрессии преждевременно.
Тем не менее некоторые элементы такого подхода могут использоваться в качестве профилактической стратегии. В частности, специалист рекомендует соблюдать разумные интервалы между последним приемом пищи вечером и завтраком.
«Не стоит лечить депрессию голодовками. Пока это исследование проходило лишь на мышах, и впереди клинические испытания», — подчеркнул Корякин.
В качестве первого шага он предлагает попробовать 12-часовой ночной перерыв между ужином и завтраком. Кроме того, важную роль играет полноценный рацион, содержащий необходимые для нервной системы питательные вещества, включая омега-3 жирные кислоты и витамины группы B.
По мнению эксперта, дальнейшие исследования помогут лучше понять, насколько результаты, полученные на животных моделях, применимы к человеку и могут ли особенности режима питания стать одним из инструментов профилактики последствий хронического стресса.
