Агроном объяснил, когда пора собирать груши
Груша Лада может радовать ранним урожаем, но ее плоды быстро теряют плотность, осыпаются и размягчаются. Агроном Денис Терентьев рассказал aif.ru, что причина связана с особенностями сорта и поздним сбором урожая. По его словам, Лада относится к раннелетним грушам, у которых промежуток между съемной зрелостью и перезреванием очень короткий.
Плод может оставаться зеленоватым и внешне плотным, хотя внутри уже активно идут процессы созревания. У Лады тонкая кожица и невысокая транспортабельность, поэтому полностью созревшие груши быстро становятся мягкими. Если плод размягчился прямо на ветке или упал сам, оптимальный срок сбора уже пропущен.
«Груши Лада и многие другие летние сорта снимают еще твердыми и зеленовато-желтыми, не дожидаясь размягчения и массового опадения», — пояснил Терентьев.
Агроном советует проверять съемную зрелость по нескольким признакам. Плод осторожно поднимают почти до горизонтального положения: если плодоножка отделяется без усилия, груша, как правило, готова к сбору. Также важно, чтобы плод набрал обычный размер, зеленая окраска стала светлее, а семена побурели. Для контроля можно разрезать одну грушу и снять пробную партию на несколько дней раньше привычного срока.
Для сорта Лада характерны плоды массой около 100–110 г. После съема они дозариваются уже вне дерева: кожица постепенно становится светло-желтой, а на солнечной стороне может появиться слабый румянец. При падении же плод часто уже находится в полной зрелости или начинает перезревать.
