Аналитик рассказал, сколько можно заработать на продаже грибов

Аналитик рассказал, сколько можно заработать на продаже грибов
Источник: Mikhail Baranov/Russian Look/Global Look Press
Денис Миролюбов объяснил, почему белые грибы и лисички считаются самыми прибыльными для грибников.

Россияне могут заработать на продаже грибов несколько тысяч рублей в день, однако стабильным бизнесом такой доход назвать сложно. Об этом «Абзацу» рассказал экономический аналитик Денис Миролюбов. По его словам, прибыль зависит от урожайности, региона, вида грибов и возможности продавать их напрямую покупателю.

Специалист отметил, что один удачный день в лесу может принести грибнику несколько корзин товара, а следующий — почти ничего. Поэтому рассчитывать на постоянный доход от такой торговли трудно. При этом чем меньше посредников между сборщиком и покупателем, тем выше потенциальный заработок.

«Если человек за день собирает и продает несколько килограммов хороших грибов, заработать можно несколько тысяч рублей», — отметил Миролюбов.

Наиболее дорогими эксперт назвал белые грибы. В сезон их розничная цена может достигать 1,5–3 тыс. рублей за килограмм, а иногда быть еще выше. Лисички обычно стоят дешевле — до 1,5 тыс. рублей за килограмм. Подосиновики и подберезовики, как правило, продаются по более низкой цене.

По словам аналитика, 10 килограммов хороших белых грибов потенциально могут принести продавцу выручку в несколько десятков тысяч рублей. Однако это не означает такой же чистый заработок. Нужно учитывать время на сбор, дорогу, сортировку и риск того, что продать весь товар по максимальной цене не получится.

Миролюбов также напомнил, что продавать грибы нельзя где угодно. Просто поставить корзину у метро или возле дороги и начать торговлю незаконно. Легально реализовывать грибы можно на рынках и ярмарках в специально отведенных местах. Перед продажей они должны пройти ветеринарно-санитарную экспертизу.