Как выбрать безопасный арбуз и почему нитратомеры бесполезны: рекомендации Роспотребнадзора Ставрополья

Август — разгар арбузного сезона на Ставрополье. Как отличить сахарный плод от химической подделки, где безопаснее совершать покупку и почему самый популярный способ проверки ягоды может отправить вас в инфекционную больницу? На главные вопросы в эфире радио «Комсомольская правда» ответила главный специалист-эксперт санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю – Маргарита Голоцуцкая