Почти треть импортной черной икры из Китая в России продают под видом отечественной
Почти треть черной икры, импортируемой в Россию из Китая, продается под видом отечественной продукции. Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на президента Союза осетроводов Александра Новикова. По его словам, оптовая стоимость китайской икры существенно ниже российской, однако в рознице ее могут продавать по сопоставимым ценам.
Новиков связал разницу в себестоимости с более благоприятными условиями производства в КНР и использованием генетически модифицированных кормов. При этом покупателю не всегда сообщают реальное происхождение продукта, из-за чего импортная икра может позиционироваться как российская.
Научный руководитель Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович считает, что более дешевый продукт прежде всего востребован у покупателей с низкими и средними доходами. По его словам, черная и красная икра традиционно относятся к дорогим продуктам, поэтому снижение цены делает их доступнее для более широкой аудитории. При этом эксперт подчеркнул, что на упаковке должны достоверно указываться происхождение и состав товара.
Рост популярности китайской икры, по мнению Остапковича, не свидетельствует об ухудшении качества российской продукции. Отечественная черная икра по-прежнему остается востребованной, в том числе на зарубежных рынках. Однако импортный продукт способен привлекать покупателей более низкой стоимостью даже после существенной торговой наценки.
Эксперт считает, что именно разница в цене остается одним из ключевых факторов роста спроса на икру из Китая. Для покупателей, которые хотят сэкономить, стоимость может оказаться важнее страны происхождения продукта.
