«Динамика тревожная»: эксперт объяснил рост мировых цен на еду

«Динамика тревожная»: эксперт объяснил рост мировых цен на еду
Источник: Belkin Alexey/news.ru/Global Look Press
Продовольствие в мире подорожало до максимума с конца 2022 года.

Мировые цены на продовольствие достигли максимального уровня с конца 2022 года. Руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХИГС Анатолий Тихонов в эфире Радио КП назвал нынешнюю динамику тревожной, но пока контролируемой и прогнозируемой. По его словам, на глобальную продовольственную систему одновременно влияют состояние мировой торговли, стоимость энергии, климатические условия и технологические факторы.

Одной из серьезных угроз эксперт назвал климатические изменения, затрагивающие крупные сельскохозяйственные регионы. В частности, речь идет о погодном явлении Эль-Ниньо, которое связано с нагревом Тихого океана и способно менять условия в странах — крупных производителях риса, сахара и масличных культур. Среди таких государств Тихонов назвал Индию и Австралию. В случае неурожая страны могут в первую очередь обеспечивать собственные потребности и сокращать предложение на мировом рынке.

«Динамика пока у нас тревожная, но она вполне себе контролируемая. Она такая прогнозируемая», — заявил Тихонов.

Рост цен на сахар, по словам эксперта, способен повлиять и на другие сегменты продовольственного рынка, поскольку этот продукт имеет значение для экономики целого ряда регионов. Еще одним существенным фактором остается логистика. Проблемы с транспортировкой зерна и другого продовольствия, а также жара и неурожаи в Европе могут особенно сильно отразиться на странах Африки и Азии, которые зависят от внешних поставок.

Среди крупных экспортеров продовольствия Тихонов выделил Россию, которая занимает важное место на мировом рынке зерна, пшеницы и растительного масла. Возможности Европы, по его оценке, могут сократиться из-за сильной жары и необходимости обеспечивать внутренний спрос. Экспорт Украины осложняют военные действия и проблемы с вывозом урожая, а США, Канада и Австралия также сталкиваются с климатическими рисками.

Для России рост мировых цен, как считает эксперт, станет ощутим с некоторым запозданием и прежде всего через влияние внешних цен на внутренний рынок. При этом прогноз российского урожая он назвал благоприятным: ожидается не менее 140 млн тонн зерновых, включая более 88 млн тонн пшеницы. Экспортный потенциал оценивается примерно в 60 млн тонн зерна, также сохраняются возможности поставок масличных культур.

«Это нас коснется в последнюю очередь, но, во-первых, с каким-то лагом и через давление внешних цен», — отметил Тихонов.

Отдельно эксперт остановился на проблеме голода и недоедания в мире. По его словам, даже устранение отдельных геополитических и логистических препятствий не решит ее полностью в ближайшие годы. Климат, состояние почв и природные условия в ряде африканских стран продолжают ограничивать производство продовольствия.

Тихонов отметил, что международные и гуманитарные организации предпринимают усилия для снижения масштабов голода. По приведенным им данным, за последние десять лет число людей, остро нуждающихся в продовольствии, удалось сократить примерно с 745 млн до чуть более 400 млн человек. Однако политические кризисы, нарушения транспортных маршрутов, военные конфликты и климатические изменения вновь усиливают риски. Универсального способа полностью решить проблему мирового голода, подчеркнул эксперт, пока не существует.