Минздрав готовит национальное руководство по питанию

<p>Мы – это то, что мы едим. Еда – как воздух, это неотъемлемая часть нашей жизни. И если вы задаетесь вопросами типа: что я ем, зачем мне это есть, вкусно ли это, что правильно, а что нет и почему, то нам есть что вам рассказать.</p>
А когда-то в стране такую роль играла одна книга: «Книга о вкусной и здоровой пище». По ней учились готовить, по ней сверяли, что полезно, а от её картинок текли слюнки. Что должно быть в новом руководстве, чтобы вы по нему действительно стали питаться правильно? Обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой.