Арбуз и нитраты: как не допустить, чтобы ребёнок посинел

Почему безопасный на вид арбуз может стать ядом? Как нитраты превращаются в нитриты, и при чём тут неправильное хранение? Что делать, если у ребёнка после бахчевых посинели губы?