Веранды Москвы живут благодаря внутреннему туризму

Вадим Ковалев обсуждает вместе с ресторатором, председателем Координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России Сергеем Мироновым, как повлиял на ресторанный бизнес уход из России рейтинга Мишлен и что делать с нехваткой кадров