Дефицит специалистов в 20-30%: в России не хватает барменов и поваров

Рестораторы пожаловались на нехватку кадров в общепите. Ссылаются на недостаточный уровень зарплат, который сами же и устанавливают. Л - Логика. Останемся ли мы теперь без любимых кафе и ресторанов, рассказываем в нашем подкасте