Мужика без каши не накормишь

Пшённая каша - это воспоминание из детства или постоянное блюдо на вашем столе? Почему это по-настоящему традиционное русское блюдо? В чем его польза? И что еще готовят из «пшенки»? Обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой.