Почему капуста - колдовское растение?

Сырая, тушеная, квашеная, а главное, своя. Трудно представить более богатое витаминами растение. Стоит ли отказываться от родимой белокочанной в пользу модного кейла? Говорим об этом с нутрициологом Ольгой Пановой.