Еда... как много в этом звуке! Что было у нас на столе в 2025-ом году и что будет в 2026-ом
Правда ли, что «инфляция потребителя» отличается от «инфляции Росстата»? Почему главным торговым форматом становятся магазины-дискаунтеры? Сколько должны стоить настоящие фермерские продукты и как их купить? Что мы будем есть и где мы будем покупать продукты в 2026 году?
Реалии сельского хозяйства и розничной продовольственной торговли с экономическим обозревателем, автором телеграм-канала «Деньги и Песец» Дмитрием Прокофьевым обсуждают:
- Ольга Волкова, председатель Комитета по торговле Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты,
- Евгения Васильева, руководитель фермерского хозяйства,
- Михаил Лачугин, независимый эксперт по ритейлу, консультант по организации поставок продовольствия в торговые сети, автор телеграм-канала «ПродуктМедиа».