Что такое «остаточный срок годности товаров». И зачем поставщики продовольствия просят дать отсрочку

В СМИ попало письмо в Минпромторг от ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». В нем говорится что нынешние требования по остаточному сроку годности слишком жесткие, нужно их ослабить. Как это может повлиять на нас с вами, обсуждаем с главой организации «Общественный контроль» Всеволодом Вишневецким.