Гастрофестиваль СОЛЁНО: от рецепта котлеты по-донбасски до открытия ресторана

О первом гастрономическом и культурно-деловом фестивале Донбасса, региональных кулинарных особенностях, туристической привлекательности, гостинично-ресторанном бизнесе, фьюжин-кухне поговорили с руководителем центра поддержки предпринимательства «Центра «Мой бизнес» ДНР Каролиной Козак.