Бомба замедленного действия: диетолог назвал продукты, с которыми нельзя сочетать хлеб

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что употребление белого хлеба с вареньем может привести к набору веса и сахарному диабету.

Белый хлеб и вовсе лучше исключить из рациона, поскольку он состоит из высокообработанной муки, в которой мало витаминов и высокий гликемический индекс. Наиболее вредно сочетание белого хлеба со сладкими продуктами, такими как варенье.

«Обычный белый хлеб со сладкими вещами — это бомба замедленного действия для организма. Мы сочетаем два простых углевода, пустые калории, которые очень быстро усваиваются, и у человека с гиподинамией сразу идет лишний вес», — приводит слова специалиста «Москва 24».

Кроме того, если есть намеки на нарушение углеводного обмена, то в дальнейшем хлеб будет провоцировать ожирение и сахарный диабет, предупреждает Арзамасцев.

Самым полезным считается цельнозерновой хлеб, напомнил специалист — он меньше обработан, содержит больше витаминов.

Ранее диетолог объяснила, с чем категорически нельзя сочетать творог.