Диетолог Минздрава объяснил, как правильно худеть на арбузе
Главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал о том, как полезен арбуз и как употреблять его правильно.
Арбуз помогает выводить из организма токсины, позволяет справиться с лишними килограммами. Он притупляет чувство голода, снижает желание съесть что-то калорийное, а его регулярное употребление помогает снизить массу тела.
Однако злоупотребление чем бы то ни было ни к чему хорошему не приводит.
Помимо витаминов, арбуз содержит еще и много сахара, и вдобавок обладает сильным мочегонным эффектом. Сахара в арбузе от пяти до десяти граммов на 100 граммов мякоти.
Если есть один арбуз, как рекомендуют монодиеты, это даст избыточную нагрузку на поджелудочную железу. А бесконтрольное употребление может даже привести к обратному эффекту — избыточному весу, пишет NEWS.ru.
На один прием пищи взрослым рекомендуется съедать не больше 400-500 граммов арбуза, детям — 300-400 граммов. При этом заменять арбузом не весь прием пищи, а употреблять как десерт после основного блюда. Так арбуз заменит высококалорийные сладости и позволит снижать вес плавно и постепенно.
Арбуз содержит много бета-каротина, витамина B5, A, B6, кремния, кальция, магния, калия, натрия, железа, цинка и фосфора, а также фолиевую кислоту и лизин.
Официальный сезон продажи бахчевых в Московской области стартует 1 августа. А на юге страны можно полакомиться арбузом уже сейчас.
