Эффект не заставит себя ждать: врач назвала главные плюсы перехода на растительную пищу

Практикующий врач функциональной медицины из Индии Датук Ашкин Мохтар в беседе с изданием TheStar рассказала о том, чем полезно вегетарианство.

По словам специалиста, вегетарианцы меньше страдают от хронических заболеваний, поэтому стоит задуматься о переходе на растительное питание.

Существуют два основных принципа любых вегетарианских диет и систем питания — это употребление растительной пищи, цельных и нерафинированных продуктов, а также полное исключение яиц, мяса молока и даже меда.

Хотя решиться на исключение такого количества блюд из рациона будет сложно, эффект не заставит себя долго ждать.

«Те, кто придерживается растительной диеты, как правило, стройнее тех, кто этого не делает, и на такой диете легко сбросить вес и сохранить его без подсчета калорий», — объяснила эксперт.

В растительных продуктах содержится мало калорий, а значит и в порциях себя ограничивать совершенно не обязательно.

Мохтар добавила, что употребление сыра, мяса и молочных продуктов может спровоцировать воспалительные процессы в организме, которые сопряжены с риском возникновения инсульта или атеросклероза. В некоторых случаях, перейдя на растительное питание, можно предотвратить или остановить хронические заболевания, а также улучшить функции печени и почек.

Ранее называлось главное правило питания для вегетарианцев.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.