«Этот развратный майонез мне никогда не нравился»: Малышева рассказала, с чем нужно есть пельмени, чтобы не толстеть

Anatoly Prososov, globallookpress.com
По словам ведущей, именно уксус не позволяет крахмалу распадаться.

Елена Малышева назвала один-единственный продукт, который следует употреблять кв качестве соуса к пельменям.

«У нас в детстве не было кетчупа, только уксус. И вкуснее больше ничего нет! Потом появился этот развратный майонез, мне он никогда не нравился», – сказала телеврач в новом выпуске программы «Жить здорово».

Тогда к беседе подключился врач-иммунолог, профессор Андрей Продеус.

«То, что наши родители ели пельмени с уксусом, имеет медицинское значение. Если есть пельмени с ним, то крахмал становится рефрактерным, ригидным. И гликемический индекс продукции будет меньше», – отметил врач.

«Вы поняли? Крахмал из-за уксуса не распадается, и мы не поправляемся. Уксус – он такой, что глюкоза не всасется в принципе. И стройность наша девичья останется с нами», – объяснила Елена Малышева.

В этом же выпуске медицинского шоу популярный телеврач перечислила торговые марки пельменей, которые «химичат» с мясом.

Кадр из программы «Жить здорово»
Еда