Россиянам рассказали, какое варенье самое полезное

Самым полезным вареньем является то, в котором содержится наименьшее количество сахара. Об это заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Как подчеркнул специалист, большое количество сахара сводит к нулю пользу фруктов, из которых приготовлено варенье. Поэтому специалист советует заменять подсластитель пектином.

«Самый простой способ уменьшить закладку сахара – это увеличить количество пектина. Мы добавляем в варенье немного пектина, сахара и варим. Еще очень хороши ароматные пряности типа корицы, гвоздики. И получаем варенье, которое не очень сладкое и не очень вредное», — цитирует врача «М24».

Тем временем россиянам назвали один из лучших продуктов для профилактики простуды.