Иммунолог назвал самые аллергенные фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды традиционно считаются важной частью здорового рациона, однако некоторые из них способны провоцировать аллергические реакции значительно чаще других. Об этом в беседе с RT рассказал иммунолог и врач-аллерголог Владимир Болибок.

По словам специалиста, среди фруктов одним из наиболее распространенных аллергенов в России остается яблоко. В мировом масштабе лидером по частоте аллергических реакций считается банан. Врач отметил, что чувствительность к этим продуктам может проявляться как у детей, так и у взрослых.

«Первое место в России и второе в мире в этом антирейтинге занимает яблоко», — рассказал Болибок.

Среди ягод наиболее аллергенными специалист назвал клубнику и садовую землянику. Как пояснил врач, эти продукты способны вызывать не только истинную аллергию, связанную с иммунным ответом организма, но и псевдоаллергические реакции, которые по своим проявлениям могут быть не менее опасными.

В список продуктов с высоким аллергическим потенциалом также вошли цитрусовые. По словам Болибока, после банана среди наиболее частых причин нежелательных реакций следуют апельсины и мандарины. При этом врач отметил, что чувствительность к мандаринам выявляется примерно у 45% детей, сталкивающихся с подобными проблемами.

Эксперт обратил внимание и на косточковые фрукты. Наибольший риск возникновения аллергии среди них представляют персики и нектарины, а следом за ними идут абрикосы. Кроме того, к продуктам с повышенной аллергенностью врач отнес киви, манго, грейпфрут и ежевику.

В то же время существуют ягоды и фрукты, которые значительно реже становятся причиной аллергических реакций. По словам Болибока, к числу наиболее безопасных в этом отношении относятся крыжовник, белая смородина, черника, голубика, брусника и клюква.

Специалист подчеркнул, что при наличии склонности к аллергии новые продукты следует вводить в рацион осторожно, внимательно отслеживая реакцию организма.