Эксперт усомнился в связи между сортом винограда «шайн-мускат» и содержанием химикатов

Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов прокомментировал сообщения о возможной опасности винограда сорта «шайн-мускат», вокруг которого ранее возникли споры из-за обнаружения повышенного содержания химических веществ в отдельных партиях продукции.

Как напомнил эксперт в беседе с aif.ru, в ряде стран были зафиксированы случаи превышения допустимых норм химикатов в винограде этого сорта. При этом в России никаких официальных ограничений на его продажу не вводилось.

Туманов считает, что связывать потенциальную токсичность ягод исключительно с конкретным сортом неправильно. По его словам, виноград в целом относится к культурам, которые часто требуют обработки различными средствами защиты растений. Для борьбы с болезнями и вредителями производители используют фунгициды, инсектициды, акарициды и другие препараты.

«Думаю, к сорту здесь никакой привязки быть не может», — подчеркнул Андрей Туманов.

Эксперт отметил, что разные сорта действительно отличаются по устойчивости к заболеваниям и вредителям. Некоторые из них требуют более интенсивного ухода и, соответственно, большего количества обработок. Однако это не означает, что сами ягоды изначально являются опасными или содержат повышенное количество химических веществ.

По словам Туманова, определить наличие превышения допустимых концентраций пестицидов или других веществ по внешнему виду винограда невозможно. Такие выводы могут быть сделаны только на основании лабораторных исследований.

Сорт «шайн-мускат» был выведен в Японии, а позже получил широкое распространение в Китае и Южной Корее. Поводом для обсуждения его безопасности стали результаты исследований отдельных партий продукции, проведенных в Таиланде в 2024 году. При этом речь шла не о полном запрете сорта, а о претензиях к качеству продукции, выпущенной конкретными производителями.

Эксперт подчеркнул, что основным фактором безопасности остается соблюдение агротехнологий и контроль качества продукции на всех этапах производства.