Диетолог назвал безопасную дневную норму помидоров и огурцов

Летние овощи могут быть полезной частью рациона, если соблюдать умеренность. Врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков в эксклюзивной беседе с aif.ru рассказал, сколько помидоров и огурцов можно есть в день без вреда для здоровья. По его словам, для большинства людей достаточно ориентироваться на простой количественный предел.

Специалист пояснил, что умеренное количество томатов и огурцов помогает получить клетчатку и витамины. При этом такая порция не перегружает организм веществами, которые у некоторых людей могут вызывать раздражение пищеварительной системы. Особенно важно не воспринимать сезонные овощи как продукт, который можно есть без ограничений.

«Без вреда для здоровья в день можно съесть суммарно около полукилограмма помидоров и огурцов», — привел цифры специалист.

Поляков уточнил, что примерно такому объему соответствуют два средних помидора и два небольших огурца. Этого, по его словам, вполне достаточно для ежедневного рациона. При этом врач не советует пытаться закрыть всю потребность в овощах только за счет этих двух продуктов.

Остальную дневную норму клетчатки лучше получать из других сезонных овощей. Врач назвал среди подходящих вариантов зелень, кабачки, болгарский перец и капусту. Такой подход делает питание более разнообразным и снижает риск возможного дискомфорта от избытка одних и тех же продуктов.