Биолог назвала продукты, которые помогают поддерживать нормальное давление

Некоторые овощи, фрукты и ягоды могут помогать поддерживать давление в норме. Лето подходит для того, чтобы чаще включать такие продукты в рацион. Об этом «Ленте.ру» рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

«Ключевую роль тут играет калий: он помогает организму выводить лишнюю жидкость и тем самым способствует снижению давления. Хорошие источники калия — бананы (в одном примерно 422 миллиграмма) и шпинат (около 558 миллиграммов)», — сказала Лялина.

Ягоды также могут быть полезны для сосудов и давления. В клубнике, малине и смородине содержатся калий и антоцианы. Особенно специалист выделила смородину, которая, по ее словам, занимает первое место в этом списке.

Лялина также посоветовала обратить внимание на боярышник, черноплодную рябину, жимолость и калину. Боярышник можно использовать в виде отвара, жимолость есть свежей или готовить из нее желе и не слишком сладкое варенье. Калину и черноплодную рябину удобно перетирать и замораживать, чтобы затем делать из такой заготовки морсы и компоты.

Среди овощей специалист назвала чеснок, лук, запеченный картофель в кожуре, листовые салаты и тыкву. Кроме того, в рацион можно добавить зелень и травяные напитки, например чай с мятой или цветками календулы, а также отвары из пастушьей сумки и подорожника.

Лялина подчеркнула, что питание является только частью контроля давления. Для поддержания нормальных показателей важно следить за количеством соли в рационе, ограничивать натрий и контролировать вес.