Диетолог рассказал, сколько рыбы можно есть в день

Количество рыбы, которое можно включать в ежедневный рацион, зависит от пола человека, его целей и потребности в белке. Об этом в беседе с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков. По его словам, универсальной нормы для всех не существует.

Для мужчин, если ориентироваться прежде всего на потребность в белке, специалист назвал оптимальным объем до 400 г рыбы в день. Речь идет примерно о 300–400 г продукта в готовом виде. При этом конкретное количество может меняться в зависимости от задач рациона и других продуктов, которые человек употребляет в течение дня.

В целом диетологи рекомендуют включать рыбу в меню два-три раза в неделю. Поляков обратил внимание, что важна не только частота ее употребления, но и разнообразие. Постоянно выбирать исключительно один вид или только жирные сорта не стоит.

В рационе желательно чередовать жирную и более постную рыбу. К первой категории относятся, например, лосось, скумбрия и сельдь. В качестве менее жирных вариантов можно выбирать треску, минтай, хек и судак.

Такой подход позволяет сделать рацион разнообразнее по составу белков и жиров. При этом размер порции и частоту употребления рыбы лучше определять с учетом общей калорийности питания, целей и индивидуальной потребности человека.