Врач оценила диету Нины Хрущевой из меню 1960 года

На аукционе представили недельное меню Нины Петровны Хрущевой, составленное в мае 1960 года. Документ занимал десять машинописных страниц и был подписан лечащим врачом Е.И. Клеминой и личным диетологом Л.В. Наумовой. Суточная энергетическая ценность рациона составляла примерно 1800–2000 килокалорий.

Врач разобрала меню для Life.ru и отметила его четкий режим. Помимо завтрака, обеда и ужина, предусматривались перекусы в 11:00 и 17:00, а перед сном предлагалась простокваша. Такой график помогал избегать длительных перерывов между приемами пищи.

При этом фиксированная калорийность не может одинаково подходить всем. Энергетические потребности зависят от возраста, веса, роста, уровня активности и состояния здоровья. Если человек воспринимает ограниченный рацион как короткий курс, а после него возвращается к прежним привычкам, потерянные килограммы с большой вероятностью снова появятся.

Специалист подчеркнула, что устойчивое снижение веса требует не временной диеты, а подходящего человеку режима питания, регулярной физической активности и медицинского наблюдения при наличии хронических заболеваний.