Эксперт объяснил, что скрывают слова на упаковке продуктов

Изображения коров, зеленых лугов и слова о натуральности создают у покупателя ощущение высокого качества, но не всегда подтверждают особые свойства продукта. Маркетинговое оформление необходимо отличать от официальной сертификации и обязательной маркировки.

Как сообщает Life.ru, слова «фермерский», «эко» и «био» сами по себе не гарантируют экологичность, пользу или небольшие объемы производства. Крупное хозяйство тоже может юридически считаться фермерским и выпускать сотни тонн товара.

Покупателю следует изучать состав, срок годности, условия хранения и пищевую ценность. Ингредиенты обычно указывают в порядке уменьшения их массовой доли, поэтому первые позиции лучше всего показывают основу продукта.

Законодательно защищено обозначение органической продукции, прошедшей установленную сертификацию. Такая упаковка должна содержать соответствующий знак и QR-код, который ведет в государственный реестр производителей органической продукции.

Длинный состав не всегда означает низкое качество, поскольку производитель обязан раскрывать компоненты соусов, начинок и других сложных частей. Однако красивые заявления на лицевой стороне этикетки не должны заменять проверку фактических данных.