Роскачество рассказало о пользе манго и ограничениях в его употреблении

Манго содержит пищевые волокна, витамины и минералы, однако подходит не всем. Специалисты назвали полезные свойства фрукта и ситуации, в которых его употребление следует ограничить.

Представители Роскачества рассказали RT, что один плод обеспечивает около 20% дневной нормы пищевых волокон. Клетчатка способствует работе кишечника и может быть полезна при запорах. Манго также служит источником углеводов и содержит каротиноиды, витамин А и витамин С.

По данным специалистов, витамин А важен для зрения и кожи, витамин С поддерживает иммунитет, а витамины группы В необходимы нервной системе. Калий и магний значимы для сердечно-сосудистой системы, железо — для профилактики анемии. Сушеная кожура, примерно на 40% состоящая из клетчатки, обладает пребиотическими свойствами. В Роскачестве также связывают витамин С и лупеол в составе фрукта с уменьшением воспалительных процессов.

При беременности манго может уменьшать проявления токсикоза, но перед введением фрукта в рацион специалисты советуют проконсультироваться с врачом. Основным противопоказанием они назвали аллергию на плоды семейства Сумаховых, включая кешью и фисташки, а также на латекс. Реакцию чаще вызывает кожица, содержащая урушиол, который способен спровоцировать дерматит.

При диабете специалисты рекомендуют есть манго в небольшом количестве не чаще двух раз в неделю. При панкреатите содержащиеся во фрукте кислоты и сахар создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, а незрелый плод может раздражать слизистую желудка.

Спелость советуют оценивать по упругости кожуры, сладкому запаху и форме, а не по цвету. Целый свежий плод можно хранить до двух недель, разрезанный — не более суток в холодильнике. Общая рекомендованная норма фруктов и ягод составляет 300–400 г в день, поэтому специалисты считают достаточным один плод манго.