Разгрузка на крупах: как подготовиться к праздничному застолью

Новый год – это традиционное застолье со множеством тяжелых блюд, и мало кому удается в праздничную ночь не переесть. Врач-диетолог и иммунолог Марина Аплетаева рассказала о том, как подготовиться к застолью, чтобы нагрузка не стала чрезмерной для организма.

По словам Аплетаевой, есть смысл за день-два до праздника устроить себе разгрузку на блюдах из круп. Крупы содержат клетчатку, сложные углеводы и не требуют большого количества ферментов для переработки.

Кроме того, обязательно пить побольше воды. Это позволит не допустить обезвоживания организма из-за употребления алкоголя. Причем пить воду можно и прямо во время застолья. Особенно хорошо подойдет вода с лимоном, отметила диетолог.

Часа за два до начала собственно застолья нужно обязательно перекусить. Лучше всего подойдет для этого рыба с овощами, либо можно начать есть приготовленные салаты.

А вот голодовка перед обильным приемом пищи повредит пищеварению. Вдобавок это будет дополнительный стресс для организма. Результатом станет отложение жиров, которые потом будет очень непросто согнать, пишет Лайф.

Ранее врач гастроэнтеролог Нурия Дианова также призвала ни в коем случае не голодать 31 декабря.