Россиянам рассказали, какая диета идеально подойдет для снижения холестерина

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько рассказала, что еда, богатая пищевыми волокнами, помогает в борьбе с холестерином.

Отличным вариантом будут отруби, овсяная или другие каши, содержащие клетчатку — отварная гречка, пшено, перловка, полба.

Также помогают контролировать уровень холестерина овощи и фрукты — при условии, если у человека нормальный уровень сахара.

«При высоком холестерине также рекомендуется заменить красное мясо на белое. Свинину и баранину на курицу и индейку. Кролик тоже разрешен. Также в рационе должно быть больше рыбы», — приводит слова специалиста «Москва 24».

Из рациона следует убрать продукты, которые являются прямым источником холестерина — сливочное масло, сало, колбасы, особенно сырокопченые. Также стоит ограничить употребление икры, яичных желтков, креветок.

Ранее врач назвала «короля» среди фруктов.