Вплоть до отека Квинке: иммунолог рассказала о самых аллергенных продуктах

Врач-аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала, что самыми аллергенными считаются не только цитрусовые и орехи, но также пасленовые, морепродукты, белковые продукты, экзотические фрукты и растительное молоко.

По словам специалиста, к первой группе классических аллергенов относятся цитрусовые, такие как апельсины и мандарины. Экзотические фрукты, к примеру манго, может вызвать отек Квинке, который может привести к смерти.

Также аллергию может вызвать баклажан, болгарский перец и помидоры.

«Белки животного происхождения, но чаще всего это белок куриного яйца. Молоко также очень часто вызывает аллергию. Кефир и творог, может быть, не вызовут, а молоко — да», — отметила специалист «Москве 24».
Также к этому списку иммунолог отнесла морепродукты, орехи, миндальное или кокосовое молоко.

Определить, какие продукты могут вызвать у человека аллергию, можно с помощью специальных анализов.

Ранее врач объяснил, почему важно есть по утрам.