Эксперт: импорт сливочного масла в РФ обусловлен повышенным спросом

Начавшиеся поставки сливочного масла в Россию из-за границы обусловлены, в том числе возросшим спросом со стороны предприятий, которым сырье необходимо в промышленных масштабах. Об этом рассказала основатель Petrova Five Consulting Марина Петрова в эфире Радио «Комсомольская правда».

«Спрос на масло продолжает расти по нескольким причинам. Это не значит, что мы стали есть по три бутерброда в день, нет. Дело в том, что те предприятия, которые используют масло как сырье, например, производители мороженого или кондитеры, эти предприятия покупают в индустриальных объемах сливочное масло. Речь идет не только о конечном потребителе, а именно о B2B-сегменте», — заявила эксперт.

Соответственно, отмечает эксперт, «спросное масло продолжает расти». Поэтому либо в нашей стране будет развиваться собственное производство, но для этого необходимы субсидии, либо для снижения цен придется закупать импортную продукцию. Именно последнему пока и отдается предпочтение.

Тем временем аналитик Артем Деев рассказал, как долго продержится ключевая ставка ЦБ.