В России не ожидается дефицит фисташек — АКОРТ
Дефицита фисташек на российском рынке не произойдет, считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. По его словам, фисташки остаются нишевым продуктом в РФ.
Богданов в беседе с «М24» отметил, что в прошлом году наблюдался значительный рост спроса на фисташки во всем мире. Ключевые страны-производители, такие как США, Индия и Иран, увеличили экспорт этого продукта более чем в два раза.
Однако популярность фисташек объясняется не только вирусным распространением интереса к дубайскому шоколаду, в состав которого они входят, но и общим трендом на здоровый образ жизни. Фисташки все чаще используются в качестве полезного перекуса.
Вместе с тем в России продукт остается нишевым. По этой причине ждать дефицита не приходится.
Тем временем в продукции из Саратовской области нашли антибиотики, листерии и сальмонеллы.
