«Поезд уже ушел»: экономист назвал два пути снижения цен на продукты в России
Снижать цены на продукты в России производители могут лишь двумя способами: или уменьшать упаковку, или ухудшать качество товара. Таким мнением в эфире Радио «Комсомольская правда» заявил экономист, автор Телеграм-канала «Деньги и Песец», обозреватель радио «Комсомольская правда-Петербург» Дмитрий Прокофьев.
«На самом деле, если бы у нас, условно, эти продукты, которые лежат на полках, продавались того же качества, того же состава, которые были, наверное, лет 10 назад, до введения ограничений на импорт продуктов и так далее, то сейчас мы бы видели цены гораздо выше. Реально производители предпринимают все усилия для того, чтобы продавать, чтобы производить как можно дешевле, иначе цены были бы выше», — утверждает собеседник.
Причем собеседник считает, что в целом россияне сейчас тратят довольно много средств на закрытие своих базовых потребностей. По его мнению, на это уходит не менее 35% дохода граждан.
«Это очень много <…> А раз у вас не хватает, раз вы тратите на еду так много, значит, у вас не остается денег на все остальное. Нет денег на все остальное, значит, нет смысла разворачивать какое-то большое производство потребительских товаров. Соответственно, а кто будет покупателем? Куда вы эти товары отправите? И вот это системная история, которая проявилась особенно в последние годы. Российская экономика под производство потребительских товаров, скажем так, системно не заточена. Производить что-то в рамках правительственного заказа — пожалуйста, в ограниченном ассортименте. Обеспечить вот потребности 150 миллионов людей — под это экономика, скажем так, не работает. Производство так здесь не работает», — считает собеседник.
Однако изменить что-либо в сложившейся ситуации в короткие сроки, считает эксперт, нельзя.
«Этот поезд уже ушел <…> В существующих рамках вот эта структура работать так не будет. Она осталась в нашей экономике структурно, как при Петре Великом. Как его описывал другой наш великий историк Василий Ключевский — одна половина экономики кормит другую», — заявил Прокофьев.
Снижать цены на продовольствие теперь остается лишь двумя способами: это или уменьшать упаковку, прибегая к так называемой шкринкфлянции, или ухудшать качество продуктов, добавил экономист.