Эксперт фуд-рынка сообщил о поставках манго и мяса буйвола из Индии

Традиционные индийские продукты будут шире представлены на российском рынке. Об этом «Абзацу» рассказал эксперт фуд-рынка Александр Панченко. По его словам, среди таких товаров — мясо буйвола, креветки, манго, картофель и тропические фрукты.

Эксперт отметил, что с учетом логистики и курса доллара индийская продукция может быть примерно на 10–15% дешевле аналогов из других стран. Это делает поставки из Индии привлекательными для российского рынка. Часть продукции может поставляться круглый год, а некоторые позиции зависят от сезона.

«Например, морепродукты. Причем около 90% из них составляют креветки — это один из основных пунктов экспорта в Россию», — сказал Панченко.

По словам специалиста, важное место в поставках занимает и мясо буйвола. В России его используют при производстве колбасных изделий. Еще одной заметной позицией является манго, поскольку Индия считается мировым лидером по его производству.

Панченко добавил, что к традиционному индийскому экспорту в Россию также относятся картофель и тропические фрукты. Среди них ананасы, папайя и гуава. Рост интереса россиян к индийской культуре и кухне, по его оценке, частично способствует увеличению объемов таких поставок.